Saat kita berkunjung ke suatu tempat, maka salah satu hal yang wajib dilakukan adalah mencicipi sajian khas di tempat tersebut. Sebelumnya kamu bisa mencari tahu terlebih dahulu, kuliner yang banyak direkomendasikan orang-orang, sehingga kamu punya sedikit gambaran tentang kuliner tersebut. Untuk kamu yang akan berkunjung ke negeri tirai bambu, berikut ini rekomendasi kuliner khas negeri tirai bambu yang lezar dan wajib kamu coba. 1. Buah Kesemek Kering
Untuk kamu penggemar makanan manis, buah kesemek yang dikeringkan merupakan salah satu makanan khas Cina yang wajib kamu coba. Buah kesemek kering ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut di bagian dalam, mirip seperti kurma atau kismis yang dikeringkan. Makanan ini juga cocok dijadikan oleh-oleh karena awet disimpan pada waktu yang lama. 2. Kue Keranjang Makanan khas imlek yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi ya, karena di Indonesia sendiri sudah banyak dijual di supermarket saat menjelang perayaan imlek. Saat berkunjung ke negeri tirai bambu, sempatkanlah juga mencicipi kue, karena rasanya akan lebih otentik. 3. Mantou Mantou atau bakpau juga merupakan yang pasti sudah tidak asing lagi kan? Tapi cobalah mencicipi mantau asli buatan orang Cina yang tinggal di negaranya. Di negaranya sendiri ada dua tipe mantou yaitu yang digoreng atau dikukus. Untuk kamu yang ingin membawa pulang sebagai oleh-oleh, kamu bisa membeli mantou yang berbentuk frozen food yang banyak tersedia di supermarket. 4. Jujube Jika negeri di Timur Tengah memiliki kurma sebagai makanan khasnya, maka Cina memiliki Jujube. Jujube ini adalah kurma Cina. Di Cina sendiri buah yang satu ini kerap dijadikan obat herbal dan juga penyedap rasa. Buah yang satu ini biasanya menjadi taburan pada sup, bubur, dan sajian hot pot. 5. Rebung Kering Makanan khas Cina lainnya yang wajib kamu coba adalah rebung kering yang asin dan renyah. Makanan ini biasanya disantap dengan sup ayam atau hidangan daging. 6. Tanghulu Tanghulu merupakan manisan khas beijing. Panganan ini merupakan ragam buah-buahan (cherry, anggur, kiwi, nanas, pisang, jeruk, strawberry ,dll ) yang disajikan dengan cara ditusuk seperti satel dengan batang bambu yang cukp panjang sekitar 20 cm, lalu dicelupkan ke dalam sirup gula.
0 Comments
Leave a Reply. |
ArchivesCategories |